HERALDMAKASSAR.COM – Bisnis kuliner memang tidak habisnya dalam meracik menu untuk membuat penikmatnya jatuh hati untuk terus menikmatinya. Seperti bisnis kuliner ini.
Ayam Kampung Tolking Daeng Kio yang terletak di Jalan Poros Limbung, Tanetea, Kabupaten Gowa, kini namanya mulai melejit setelah kemarin, Minggu 30 Mei 2021, menggelar grand opening warung makan pertama.
Daeng Kio, selaku owner dalam rumah makan ini mengaku bahwa outlet barunya ini pindahan dari lokasi yang lebih strategis untuk menarik pengunjung. Apalagi menu yang dihadirkan adalah menu khas rumahan.
Ia pun bercerita terkait motivasi yang membuat ia bersama istrinya membuka usaha ini.
“Awalnya kan saya pengangguran. Akhirnya karena saya Alhamdulillah punya keahlian memasak dan inilah yang saya kembangkan. Menunya pun rata-rata khas kampung Kabupaten Gowa,” ujarnya saat ditemui Heraldmakassar.com sesaat setelah grand opening.
Adapun menu khasnya yakni Ayam Tolping dan Pallu Sattulu. Menu lainnya seperti Pallubasa, Palekko dan Pallu Kari Ayam.
Harganya perporsinya pun berfariatif, mulai dari Rp. 60 ribu sampai dengan Rp. 75 ribu per ekor.
